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旨すぎる最高のペアリング。 半熟卵と生ハムのチーズリゾット。 ペアリングの日本酒はSAKE DRESS。 @‌sakedress.sake びっくりするくらい上品で フルーティーな味わいの日本酒を使って、 ちょっとリッチな食卓にしました。 生ハムやチーズとの相性抜群なので、こちらもぜひお試しあれ。 【材料:2人分】 ◯玉ねぎ 1u002F4個 ◯マッシュルーム 80g ◯にんにく 8g ◯オリーブオイル 20ml ◯米 120g ◯白ワイン 60ml ◯鶏ガラスープのもと 小さじ2 ◯熱湯 適宜 ◯粉チーズ 30g ◯生ハム 適量 ◯温泉卵 2個 ◯ブラックペッパー 適量 ◯パセリ 適量