INFO:

เคยนิยามกันไหมว่าอาหารแห่งอนาคตต้องหน้าตาแบบไหน? มีแต่แมลง เป็นแคปซูล หรืออาหารแปลกที่เราไม่เคยเห็นมาก่อน หลังจากคร่ำหวอดในวงการ FoodTech มาหลายปี ‘TasteBud’ บอกว่านิยามอาหารในอนาคตในตอนนี้ไม่ใช่อาหารสุดล้ำเหมือนหนังไซไฟ แต่เป็นอาหารเชิงนวัตกรรมที่สร้างความยั่งยืนให้กับโลกและสิ่งแวดล้อมได้ . Eco-Curious ตอนนี้ เราเลยพาคุณบุกไปที่ TasteBud Lab ร้านอาหารกึ่งคาเฟ่เล็กๆ ของ TasteBud ที่เปิดให้บุคคลทั่วไปหรือผู้สนใจอาหารมาทำความรู้จักกับอาหารแห่งอนาคตว่าไม่ได้มีแค่แมลงหรืออาหารแคปซูลอย่างที่หลายคนคิดกัน .